Tarta de queso para gente ocupada

 

 En cuanto mi prima Natalia me dio esta receta supe que me encantaría, era de las mías:

- fácil a más no poder

- rapidísima

- y con ingredientes que tenemos habitualmente.

por todo esto, me pareció un postre ideal para el día de la madre, no requería a penas tiempo y además era tarta de queso que me encantan.

El resultado es un tarta jugosa y nada empalagosa, vamos recomendable "cien POR cien"

Y sin más...


¿QUÉ NECESITO?

 

1/2 kg de queso fresco (tipo burgos)
1/2 kg de leche condensada
8 huevos


¿CÓMO LO PREPARO?


 

1.-Se ponen todos los ingredientes juntos en el vaso de la batidora o thermomix y se mezcla hasta que esté todo bien integrados.

 

2.- Se vierte en un molde apto para horno (yo lo he puesto en un molde desmoldable y forrado con papel de horno, con lo que desmoldar es "coser y cantar")

3.- Se hornea a 170-180 grados 1 hora, con el horno precalentado a esta temperatura.

 

Pasado este tiempo se deja templar y se desmolda...

Una vez frío solo queda ... comer!!!! y mejor si es en una sobremesa de las que se alaaaaargan al estar en buena compañía.